Evde Kolayca Yapabileceğiniz 3 Vegan Hamburger Tarifi

Dışarıdan siparişlere son! Evde kolayca yapabileceğiniz 3 mükemmel vegan köfte tarifi ile karşınızdayız

Evde Kolayca Yapabileceğiniz  3 Vegan Hamburger Tarifi
  1. Mercimekten Hamburger Köftesi:

Köftesi İçin:

  • 1 bardak siyah veya yeşil mercimek
  • 1 bardak prinç
  • 1 havuç
  • Köfte baharatı ve Tuz

Köfte Baharatı:

  • Kimyon
  • Kişniş
  • Yinbahar
  • Sarmısak
  • Kırmızı Biber
  • Karabiber

Yapılışı:

1 bardak mercimeği ve 1 bardak pirinci ayrı tencerelerde haşlayalım. Haşlanmış pirinç ve mercimeği süzüp soğuması için kaba alalım. Soğuyan malzemelerimizin içine havucumuzu rendeleyerek baharatlarımızı ve tuzumuzu ekleyelim. Elimizle yoğurarak köfte şeklini verelim ve kızartalım. Afiyet Olsun!

2. Fırında Nohut Köftesi:

Malzemeler:

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı siyah mercimek
  • 1 avuç yulaf
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Baharat
  • Maydonoz veya badem 

Yapılışı:

Nohutu ve siyah mercimekleri ayrı tencerelerde haşlıyoruz. Mercimeklerin 25 dakika haşlanması yeterli olacaktır. Blendırımızın içine haşladığımız malzemeleri, yulafımızı, baharat ve maydanozumuzu ekliyoruz. Yarım yemek kaşığı salçamızı 1.5 -2 yemek kaşığı su ile açarak blenderdaki malzemelerimizin üstüne ekliyoruz. Robottan geçirdiğimiz malzemelere köfte şekli vererek 180 derece ısıttığımız fırında pişiriyoruz. Çiğ kalmaması için köftelerin 2 yüzünü de çevirerek pişirmeniz gerekir. Köftemiz yemeye hazır!

Not: Köfteleri çok ince yapmamaya özen göstermenizi tavsiye ederiz  

3. Kionalı Hamburger Köftesi:

  • Yarım su bardağı kiona
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 büyük boy soğan
  • Maydanoz ve dereotu
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Baharat

Yapılışı:

Yarım su bardağı pirinci 3 bu bardaki su ile pişene kadar kaynatıyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğanları küçük küçük doğruyoruz. Diriliğini öldürmek için biraz kavurabilirsiniz. Bütün malzemelerimizi birleştirerek karıştırıyoruz. Köfte şeklini verdiğimiz harcımızı fırında da yapabilirsiniz tavada da. Köftelerin iki yüzünü de pişirmeyi unutmayın. Afiyet olsun!

                 
                 
                 

                 

Bu Gönderi İlginizi Çekebilir!

Parmak Yedirten 5 Mükemmel Vegan Tatlı Tarifi

Hem sağlıklı hem lezzetli. Efsane 5 tarifle karşınızdayız!

Bu yazıya tepkin ne oldu ?

like
2
dislike
0
love
2
funny
0
angry
0
sad
0
wow
1