Parmak Yedirten 5 Mükemmel Vegan Tatlı Tarifi

Hem sağlıklı hem lezzetli. Efsane 5 tarifle karşınızdayız!

Parmak Yedirten 5 Mükemmel Vegan Tatlı Tarifi

1. Çikolatalı Çilekli Kek:

Yemeye doyamayacaksınız!

Malzemeler:

  •  3 su bardağı un
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı yağ
  • 2,5 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı ılık su 
  • Hindistan Cevizi / kuru üzüm / ceviz

Yapılışı:

Unu,vanilyayı, yağı, kakaoyu kabartma tozunu ve maden suyunu bir kabın içinde karıştıralım. Bir yandan da ılık suyun içinde 1 bardak şekeri eritelim. Eğer maden suyunuz ve kabartma tozunuz yok ise bunun yerine karbonat-sirke kullanabilirseniz. Bütün malzemeleri birleştirerek 4 -5 dakika mikser yardımı ile çırpıp bütün malzemelerin birbirine karışmasını ve kabarmasını sağlayalım. Tercihinize göre içine kuru üzüm, ceviz veya hindistan cevizini de çırpılan malzemelerin içine atalım.

Karışımımızı yağlanmış kek kalıbımızın içine dökerek 180 dereceklik fırınımızda 40-45 dakika pişirelim.

Kekimiz 2 saat kadar dinlendikten sonra servis edilmeye hazır!

2. Vegan Browni 

Kim demiş 3 malzemeyle browni olmaz diye? 

Malzemeler:

  • Ceviz
  • 15 adet hurma
  • Vegan bitter çikolata

Yapılışı:

Hurmalarınızı blender yardımı ile en ufak parçalara ayrılcak şekilde çekiyoruz. Bu arada cevizin biraz yumuşaması için kaynar suda bekletebilirsiniz, daha lezzetli olacaktır. Bitter çikolatamızı benmari usulü yavaş yavaş ısıtarak eritiyoruz. Eriyen çikolatamızın içine hurmalarımızı ve elimizle irili ufaklı kırdığımız cevizleri ekliyerek birbirine karıştırıyoruz. Tezgaha serdiğimiz streç filmin üstüne koyduğumuz karışımın üstüne bastırarak düz bir hale getiriyoruz. Yarım saatliğine dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz.

Afiyet olsun!

3. Çilekli Krep 

Krebin en güzel hali

Malzemeler:

  • 1 su bardağı soya sütü
  • 3,5 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kasigi un
  • Yarım çay kaşığı  kabartma tozu
  • Bir çimdik tuz ve şeker
  • Bitter çikolata ve çilek

Yapılışı:

Bitter çikolata ve çilek harici bütün malzemeleri bir kapta birleştirerek çırpalım. İçine 3 4 damla yağ döktüğümüz tavayı iyice kızdırdıktan sonra çırptığımız malzemeleri ince bir tabaka halinde dökerek iki yüzünü de pişirelim. Bir yandan da çikolatamızı eritip çileklerimizi dilimleyelim. Pişirdiğimiz kreplerimizin içine eriyen çikolatamızı ve çileklerimizi de koyduktan sonra rulo haline getirelim. Yarım saat buzdolabında veya oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra yemeye hazır!

4. Yulaf Topları

Spor yapanların midesi bayram edecek!

Malzemeler:

  • 15 tane hurma
  • Fındık veya ceviz
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 5-6 adet kayısı veya kuru üzüm
  • Hindistan cevizi

Yapılışı:

Hurmaları ve kayısıyı blenderda çekerek ufalayın. Ufalanan karışımın içine parçalanmış ceviz veya hurmalarınızı ekleyin. Malzemelerin birbirini tutması içine çok az miktarda erimiş çikolata veya hindistan cevizi sütü koyabilirsiniz. Elinizde yuvarlayarak top haline getirdiğiniz karışımı hindistan cevizine buluyıp buzdolabında dinlenmeye bırakın. 

Afiyet olsun!

5.  Kolay Puding Yapımı

5 dakikada tatlınız hazır!

Malzemeler:

  • 1 olgun muz
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 olgun avokado
  • Yarım çay bardağı badem sütü
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • Süslemek için meyve veya parça çikolata

Yapılışı:

Meyveler hariç bütün malzemeler iyice ufalanıp birbirine karışana kadar blenderda çekelim. Tarifimiz hazır! Eğer çikolatanız yoksa tatlandırmak için pudra şekerini tercih edebilirsiniz. Seçtiğimiz meyveleri ince ince doğrayarak pudingimizi süsledikten sonra yemeye hazır

Bu yazıya tepkin ne oldu ?

like
4
dislike
0
love
3
funny
0
angry
0
sad
0
wow
4